این رویداد پرشور که در سالن برگزاری جشنواره، گنجایش جمعیت مشتاق را نداشت و «جایی برای سوزن انداختن» نبود، با حضور بانوان هنرمند و توانمند روستای کهن قوژد برگزار گردید. شرکت کنندگان با طبخ غذاهای اصیل بومی ـ محلی، سفره رنگین فرهنگ، سنت و اصالت را گسترانیدند و برگ زرین دیگری بر کارنامه افتخارات این روستای تاریخی افزودند.
این جشنواره که با همکاری جمعی از بانوان فعال و با داوری دقیق تیمی متشکل از کارشناس تغذیه، کارشناسان بهداشت و بهورزان محترم قوژد همراه بود، فراتر از یک رقابت آشپزی، نمایشی ارزشمند از پیوند عمیق زنان این خطه با هویت، سلامت، خانواده و جوانی جمعیت به شمار میرفت.
در حاشیه این رویداد، داوران از خلاقیت در استفاده از مواد غذایی سالم، رعایت اصول بهداشتی و تلاش برای احیای آیین های فراموش شده سفره ایرانی ـ قوژدی تقدیر به عمل آوردند. یکی از داوران جشنواره در این باره اظهار داشت: «آنچه این جشنواره را متمایز می کرد، عشق و ظرافتی بود که بانوان روستای قوژد در هر بشقاب روایت کردند.»
گفتنی است جشنواره غذایی هفته ملی جمعیت، این بار طعم ماندگاری از جنس مهر زنان این روستا را بر کام تاریخ قوژد نشاند.
اقتصاد مقاومتی در سایه وحدت ملی و امنیت ملی
بانوان روستای کهن قوژد به مناسبت هفته ملی جمعیت در جشنواره غذایی، «طعم مهر و سنت» را مهمان سفرهها کردند
انتشار محتوا:
۹ خرداد ۱۴۰۵ ساعت ۱۲:۱۵:۴۶ بعد از ظهر
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت، همزمان با هفته ملی جمعیت و با همت گروه جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس، واحد آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت و واحد بهبود تغذیه جامعه، جشنواره غذایی با عنوان «طعم مهر و سنت» در روستای قوژد برگزار شد
تعداد مشاهده:
36
