در قالب این برنامه، بیش از ۱۵ بازرس بهداشت محیط در ۶ تیم عملیاتی به صورت گشت سیار، نظارت مستمر و دقیق بر مراکز تهیه، تولید و عرضه مواد غذایی و همچنین سامانههای آبرسانی سطح شهرستان را بر عهده دارند.
محورهای اصلی این طرح شامل بازرسی مراکز تولید و عرضه زولبیا و بامیه، آش، حلیم و واحدهای کبابی، نظارت بر مساجد و اماکن عمومی، سنجش آنی کیفیت مواد غذایی با استفاده از تجهیزات پرتابل، کنترل و نمونهبرداری از آب و مواد غذایی و همچنین برخورد قانونی با واحدهای متخلف و جمعآوری اقلام غیرمجاز و فاسد است.
در پایان، از شهروندان درخواست میشود در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را در اسرع وقت از طریق سامانه پاسخگویی ۱۹۰ گزارش دهند تا اقدامات لازم در کوتاهترین زمان ممکن انجام شود.