در این کارگاه که با حضور گسترده معلمان و دستاندرکاران نظام آموزشی گناباد همراه بود، کارشناسان واحد بهبود تغذیه جامعه، یعنی سرکار خانم ایرانپاک، سرکار خانم قادری و جناب آقای زمانیان، به ارائه مباحث تخصصی و کاربردی پرداختند.
مدرسان این دوره، محورهای اصلی زیر را به تفصیل تشریح کردند:
- تغذیه سالم در نوجوانی: در این بخش، بر راهکارهای علمی پیشگیری و کنترل دو معضل اصلی چاقی و لاغری در میان نوجوانان تأکید شد و الگوهای غذایی سالم معرفی گردید.
- اهمیت ریزمغذیها و مکملیاری: شرکتکنندگان با نقش حیاتی ویتامینها و مواد معدنی در رشد و تمرکز نوجوانان آشنا شدند و نکات مهمی در زمینه مصرف صحیح مکملها فرا گرفتند.
- پایگاه تغذیه سالم: حاضرین در جلسه با آخرین دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم آشنا شدند
گفتنی است این کارگاه در ادامه مجموعه برنامههای سلامتمحور برای فرهنگیان برگزار شد. پیش از این، وبینار آموزشی «مدیریت چاقی در بزرگسالان» نیز در تاریخ ۱۴ آبانماه با حضور چشمگیر فرهنگیان گناباد به صورت آنلاین برگزار گردیده بود که نشاندهنده اهمیت و توجه ویژه این قشر به مباحث بهداشتی است.
این کارگاه که محصول همکاری مشترک اداره آموزش و پرورش و معاونت بهداشت است، با هدف توانمندسازی فرهنگیان به عنوان منتقلان دانش به نسل آینده، گامی مؤثر در جهت ایجاد جامعهای سالمتر برمیدارد. انتظار میرود دانش آموخته شده در این دورهها به صورت مستقیم بر سلامت و سبک زندگی دانشآموزان تأثیر مثبت بگذارد.
